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博客來精選推薦哈亞咖啡【快樂生活系列】瓜地馬拉 薇薇特南果「希望莊園」200G



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哈亞咖啡【快樂生活系列】瓜地馬拉 薇薇特南果「希望莊園」200G





哈亞咖啡【快樂生活系列】瓜地馬拉 薇薇特南果「希望莊園」200G 評價



網友滿意度:



以前摳摳賺不多的時台中水晶店候,覺得最好省的

方式就是節省吃的方面的開銷了

但是過久了真的覺得生活品質有夠不行~_~

好在不久有個跳板順利向上UP~

結果當然是要用吃得來好好犒賞補補自己啊XD

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商品簡介



哈亞咖啡【快樂生活系列】瓜地馬拉薇薇特南果「希望莊園」200G

Guatemala Huehuetenango「La Esperanza Estate」


烘焙程度?中淺烘焙/Medium Roast/清爽口感

果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。




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地 ? ? ? 域:?Huehuetenango San Pedro Necta
品 ? ? ? 種:?100% Caturra 卡杜拉 品種
精製方法:?水洗處理
乾燥方式:?日曬乾燥
標 ? ? ? 高:?1800~2000 公尺
包 ? ? ? 裝:?Grain Pro Bags 30kg包裝
口 ? ? ? 感:?莓類、焦糖、巧克力的香氣交融再一起,

?有很好的果酸,讓杯感很有層次。


Huehuetenango區地理位置在Highiand Huehue產區上,

縱橫交錯的的山脈,包括傳說中的馬德雷山脈,這個農場是幸運地被兩個美麗的群山環繞,

多了一個來自墨西哥的特萬特佩克平原乾燥熱風入山,這使得宜人的自然環境,

讓咖啡生長在海拔1300米到2000米非火山地區,在其農園中心有自然的原始森林免受霜害,

雖然地勢陡峭,栽種管理使得擁有獨特的高品質。

La Esperanza農場坐落在的San Pedro Necta該地區有一個幾乎無限多的河流和小溪,

乾淨水源可以讓水洗處理廠必備的條件,它每年的平均產量每年約1200袋。

咖啡通過嚴格的程序,只有非常成熟的櫻桃才能開始採摘,避免未熟咖啡櫻桃,乾果和受損的混合物,

這些都是分開擺在尼龍袋和籃子並且保持在陰涼處,避免陽光暴晒。

然後將咖啡被運送到水洗廠進行處理。咖啡櫻桃在發酵過程中控制在24至36小時,

然後繼續進行洗滌及曬乾工作。

該農場已經四代人經營。他們熱愛自己的土地和辛勤經營農園工作。




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商品訊息簡述:



  • 定價:390


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